Resep Khusus Cara Membuat Sambal Tomat Asam pedas

Resep cara membuat sambal tomat - Bahan bahan apa saja yang harus disiapkan untuk membuat sambal tomat? Adakah resep khusus untuk membuat sambal tomat sehingga mempunyai cita rasa yang khas dan enak? lalu bagaimana langkah serta proses cara pembuatannya? Nah, akan menjadi suatu informasi menarik bagi kawan kawan yang sedang mencari informasi tersebut pasalnya dalam tulisan kali ini admin mau membagikan resep khusus cara membuat sambal tomat yang enak dan mantap. Selain itu bahan yang digunakan sangatlah sederhana dan bisa kita jumpai dipasar dengan mudah, proses pembuatannya pun cukup cepat. Langsung saja disimak

Bahan bahan yang diperlukan :

• 2 buah tomat
• cabe rawit
• cabe merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt terasi

NB : Untuk banyaknya cabe rawit dan cabe merah tergantung selera anda.

Cara serta langkah pembuatannya :
Masukkan minyak goreng kedalam penggorengan lalu biarkan sebentar supaya panas, sementara menunggu penggorengan panas, anda iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai kering. Setelah itu goreng juga tomat, cabe rawit, cabe merah dan terasi sampai agak kering dan layu. Setelah itu masukkan bahan yang sudah digoreng tadi kedalam layah, Tambahkan sedikit minyak sisa menggoreng bumbu tadi ( hal ini bertujuan untuk memudahkan kita waktu menghaluskan bumbu dan menciptakan aroma yang sedap). Masukkan juga garam dan gula pasir lalu haluskan sampai semua bumbu merata. Sambal tomat sudah siap untuk disajikan. Oh yah tambahkan juga perasan jeruk nipis untuk menambah aroma dan citarasa.

Resep cara membuat sambal tomat asam pedas yang saya sajikan diatas cukup mudah bukan! Tidak membutuhkan banyak biaya dan banyak waktu dan yang pasti rasanya enak dan mantap. Sambal tomat sangat cocok dihidangkan bersama segala jenis lauk pauk kesukaan anda dan lalapan. Baca juga
Resep cara membuat sambal terasi sederhana
Resep cara membuat sambal kecap pedas manis citarasa khas

Read More »

Add Comment

Unknown resep

Resep Tradisional Sambal Kecap Manis Pedas Citarasa Khas

Resep cara membuat sambal kecap pedas, manis dan sederhana - Dalam kesempatan kali ini admin masih menyajikan informasi seputar resep pribadi masakan tradisional yaitu sambal kecap. Di Indonesia siapa yang tidak mengenal jenis sambal yang satu ini. Sambal kecap sangat cocok untuk dihidangkan dengan berbagai jenis lauk pauk. Sambal yang terbuat dari bahan utama kecap ini mempunyai cita rasa yang unik dan enak. Selain mempunyai rasa yang identik manis karena terbuat dari bahan kecap, kita juga bisa menambahkan beberapa bahan lainnya sehingga membuat rasa baru dari sambal yang satu ini. Bagi sobat yang merasa penasaran dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Berikut resep pribadi cara membuat sambal kecap manis pedas.

Bahan yang harus disiapkan  :

• Kecap manis ( sesuai selera dan porsi anda )
• 5 buah Cabe rawit merah dan cabe rawit hijau
• 3 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis atau cuka

NB : untuk cabe rawit hijau dan cabe rawit merah tergantung selera anda, apabila anda suka yang pedas maka cabe rawit merah dan hijau bisa anda tambah dan untuk bawang merah sebaiknya 3 siung sudah cukup karena jika terlalu banyak maka rasanya akan menjadi hambar.

Cara membuat sambal kecap manis pedas

Pertama iris kecil kecil dahulu bahan seperti bawang merah, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau. Lalu tomat dibuang bijinya dan diiris kecil kecil juga. Langkah terakhir tinggal masukkan dan campurkan bahan seperti tomat, cabe rawit, bawang merah yang sudah diiris tadi kedalam mangkok lalu tuangkan kecap dan tambahkan air perasan jeruk nipis kemudian aduk secara merata. Nah, sambal kecap siap untuk disajikan dan disantap.

Sebenarnya ada dua cara yang sering dilakukan dalam membuat sambal kecap yaitu dengan cara yang saya paparkan diatas dan dengan cara semua bumbu di ulek. Namun menurut saya cara yang saya paparkan diatas lebih mantap karena akan membuat cita rasa yang khas. Dan akan lebih mantap lagi jika disajikan bersama nasi hangat dan berbagai jenis lauk pauk kesukaan anda. Selamat mencoba dan semoga informasi ini bisa membantu sobat. Ketahui juga resep tradisional cara membuat sambal terasi dan resep khusus membuat sambal tomat asam pedas.

Read More »

Add Comment

Unknown resep

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Sederhana

Resep Cara membuat sambal terasi – Pastinya sobat sudah sering mengetahui serta mencicipi lezatnya jenis sambal yang satu ini kan!! Sambal yang sangat cocok untuk dihidangkan dipagi hari karena proses pembuatannya yang mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Biasanya para ibu rumah tangga yang mempunyai kesibukan dipagi hari maupun anak kost lebih memilih hidangan ini untuk dijadikan menu pada pagi hari. Sambal terasi cocok dihidangkan dengan segala jenis lauk pauk misalnya tahu, tempe, telur maupun ikan dan lainnya. 

Nah untuk sobat yang tidak bisa membuat sambal terasi janganlah khawatir karena kali ini saya akan memberikan resep khusus cara membuat sambal terasi yang enak dan sederhana. Mari kita simak,

Bahan yang harus disiapkan :

• Minyak goreng secukupnya
• Terasi udang secukupnya
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh gula
• Cabai rawit ( sesuai selera anda )
• 2 buah cabai merah

Proses pembuatan sambal terasi :

Tuangkan minyak goreng kedalam penggorengan, biarkan sebentar hingga panas kemudian tumis terasi udang sejenak lalu angkat dan sisihkan. Kemudian masukkan cabe merah, cabe rawit, gula dan garam kecobek lalu haluskan setelah itu masukkan terasi udang yang sudah ditumis tadi dan kasih sedikit air lalu haluskan kembali sampai merata. Nah sambal terasi sederhana sudah selesai dibuat dan siap untuk dihidangkan. Pasti akan terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat, beragam lauk kesukaan anda dan lalapan.

Cara pembuatan sambal terasi diatas cukup mudah bukan. Selain mempunyai rasa yang enak, bahan bahan yang diperlukan sangatlah sederhana dan proses pembuatannya pun sangat mudah dan  tidak membutuhkan waktu lama sehingga sangat cocok untuk menjadi menu makanan di pagi hari. Selamat mencoba dan semoga informasi ini bisa memberikan manfaat. Amien

baca juga resep membuat sambal tomat dan resep membuat sambal kecap.

Read More »

Add Comment

Unknown resep

Resep Cara Membuat Mie Ayam Pangsit Enak dan Lezat

Mie ayam atau yang biasa dikenal dengan mie pangsit merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang terbuat dari bahan mie dan ayam ini mempunyai cita rasa yang enak, nikmat dan harga yang terjangkau diseluruh kalangan masyarakat, mie pangsit juga banyak kita temui di sepanjang jalan. Apalagi pada musim hujan seperti ini, mie pangsit akan terasa semakin mantap untuk dihidangkan bersama keluarga anda. Cara membuat mie pangsit sangatlah mudah, saya yakin setiap orang pasti bisa membuatnya asalkan ada niat dan kemauan untuk belajar. Kita tidak perlu merogoh kocek besar untuk membuatnya dan bahan yang harus disiapkan pun sangat sederhana dan dapat kita jumpai dengan mudah dipasar. kali ini saya akan mencoba membagikan resep pribadi cara membuat mie ayam enak kepada anda. Ada beberapa langkah yang akan kita lakukan untuk membuat mie ayam yaitu membuat minyak ayam, membuat kaldu dan membuat tumis ayam. Selengkapnya mari kita simak:

Pertama siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
1. mie basah ( tergantung porsi anda)
2. sawi secukupnya

Bahan yang diperlukan untuk membuat minyak ayam :
1. 1000 ml minyak sayur
2. 250 gram kulit atau lemak ayam
3. 10 siung bawang putih lalu cincang sampai halus
4. 1 ruas jahe yang sudah dicincang halus
5. 1/2 sdm lada dan ketumbar halus

Bahan yang diperlukan untuk membuat kaldu :
1. 200 ml air
2. 3 lembar daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris halus
3. tulang ayam yang sudah dicuci dan dicincang halus

Bahan yang diperlukan untuk membuat tumis ayam :
1. 250 gram daging ayam yang sudah dicincang halus
2. 2 ruas jahe
3. 1 sendok teh lada bubuk
4. 10 sendok makan minyak sayur
5. 5 sendok makan kecap manis dan kecap asin
6. 3 siung bawang putih
7. garam secukupnya
8. air secukupnya

Langkah pembuatan :

Pertama : cara membuat minyak ayam

Masukkan minyak sayur ke dalam wajan dan biarkan sampai panas, setelah panas masukkan 250 gr kulit atau minyak ayam kedalam wajan lalu masak sampai agak kering, setelah itu masukkan bawang putih, jahe yang sudah dicincang tadi kemudian tambahkan lada dan ketumbar halus kedalam wajan. lalu goreng kurang lebih selama 10 menit setelah itu saring dan sisihkan minyak ayam kedalam mangkok.

Kedua: cara membuat kaldu

Masukkan 200 ml air kedalam panci lalu masukkan bahan lainnya seperti daun bawang, daun seledri dan tulang ayam. Rebus sampai benar - benar mendidih. Setelah itu saring dan sisihkan air kaldu kedalam mangkok.

Ketiga: cara membuat tumis ayam

Tuangkan minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan dan masukkan jahe, bawang putih kemudian tumis sampai agak matang kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus tadi kedalam penggorengan, lalu masukkan juga lada bubuk, kecap manis, kecap asin dan garam secukupnya kemudian tumis. Setelah itu masukkan air dan masak sampai matang ( pastikan bumbu benar-benar tercampur rata dan meresap kedalam cincangan daging ayam)

Tahap akhir yaitu penyajian mie ayam

Pertama- tama rebus dahulu mie basah bersama dengan sawi sampai matang. Selagi menunggu mie dan sawi sampai matang, siapkan mangkok lalu tuangkan kecap asin, lada dan minyak ayam yang sudah dibuat tadi, kemudian masukkan mie dan sawi yang sudah direbus tadi kedalam mangkok lalu aduk sampai benar-benar merata. Setelah itu tuangkan kaldu ayam dan tumisan ayam diatasnya lalu aduk sampai merata. Dan mie ayam pun sudah jadi dan siap untuk dihidangkan.

NB (  Yang membuat mie ayam mempunyai cita rasa yang enak yaitu dari minyak ayamnya, jadi perhatikan resep serta langkah pembuatan minyak ayamnya secara teliti ).

Read More »

Add Comment

Unknown resep

Resep Cara Membuat Kue Donat Empuk dan Enak

  Setelah kemarin menulis mengenai resep cara membuat kue brownies kukus coklat dan resep kue lapis tradisional, kali ini admin akan mencoba membagikan resep cara membuat kue donat yang empuk dan enak.

  Siapa coba yang tidak tahu kue donat, kue ini sangat populer diindonesia. Pada umumnya kue donat memiliki bentuk bulat dengan lubang ditengah yang menyerupai cincin dan donat berbentuk bundar dengan isi. Namun menurut saya tidaklah penting mengenai bentuknya tetapi yang terpenting adalah rasanya. hehehe

Nah, jika kalian ingin mencoba membuat kue donat sendiri dirumah, mungkin bisa mencoba resep yang akan saya berikan berikut ini.


Pertama siapkan bahan- bahannya dulu

1. 3 telur ayam ( ambil kuningnya saja)
2. 300 gram tepung terigu
3. ragi secukupnya
4. 2 sendok makan margarin
5. 150 mili liter susu cair
6. minyak goreng

Cara serta langkahnya sebagai berikut

• Campur 300 gram tepung terigu beserta ragi kedalam suatu wadah dan aduklah sampai benar-benar merata
• Kemudian tambahkan 2 sendok makan margarin, 3 kuning telur dan uleni ( diaduk memakai tangan sambil diemas-remas)
• Tuangkan 150 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan benar - benar menyatu dan merata. lalu adonan donat ditaruh ditempat yang hangat sampai adonan donat mengembang.
• Jika sudah mengembang lalu kempiskan lagi adonan tersebut dan bentuk adonan tersebut menjadi kue donat yang hendak kalian buat ( baik dibentuk seperti cincin maupun bulat ).
• Taruh adonan donat yang sudah dibentuk tadi kedalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak dan tunggu sebentar hingga adonan yang sudah dibentuk tadi kembali mengembang ( kurang lebih sekitar 10 - 15 menit).
• Selagi menunggu adonan tadi mengembang, siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng diatas api kecil sampai panas.
• Langkah terakhir tinggal goreng donat tersebut sampai matang, angkat, tiriskan dan dinginkan.
• Kue donat sudah siap dihidangkan, 

  Namun apabila ingin variasi biar tampilan menjadi lebih menarik, anda bisa juga menambahkan seperti mengolesi coklat leleh, diolesi margarin lalu ditambah dengan kacang maupun keju. tapi untuk masalah variasi menurut saya tergantung dari selera masing - masing orang.

  Kiranya begitulah sedikit ilmu yang bisa saya bagikan, semoga bermanfaat, selamat mencoba dan semoga berhasil..

Read More »

Add Comment

Unknown resep

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Enak

  Cara Membuat Kue Brownies Coklat Kukus - Bagi sebagian kaum hawa aktivitas memasak merupakan suatu hal yang menyenangkan, selain sebagai sarana mencari kesibukan dari pada bosan, memasak pun merupakan suatu kewajiban kita sebagai kaum hawa, bener gak?? hehe

  Dalam kesempatan kali ini saya ingin mencoba berbagi resep cara membuat kue brownis. Pada sebenarnya ada dua jenis kue brownies menurut pembuatannya yaitu dengan cara dikukus dan dipanggang atau di oven, namun kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue brownis yang dikukus karena proses pembuatannya yang sederhana bahkan bagi yang pertama kali mencoba pun saya rasa akan dengan mudah membuatnya.

Bahan - bahan yang harus disiapkan

1. 150 gram tepung terigu
2. 5 butir telur
3. 20 gram coklat bubuk
4. 150 gram gula halus
5. 1/2 sendok teh baking powder
6. 200 gram mentega yang telah dicairkan
7. 50 gram coklat blok yang telah dicairkan
8. 1 sendok teh emulsifier
9. 1/4 sendok teh vanili

Cara serta langkah langkah pembuatannya sebagai berikut

• Pertama tama campurkan 150 gram tepung terigu, 20 gram coklat bubuk dan baking powder kedalam suatu wadah dan aduk sampai rata.
• Kemudian kocok telur, gula halus dan emulsifier menggunakan mixer sampai mengembang lalu masukkan campuran tepung terigu dan bubuk coklat tadi dan aduk sampai adonan merata.
• Tambahkan vanili, coklat blok serta mentega yang telah dicairkan tadi dan aduk sampai adonan benar benar merata.
• Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan jangan lupa untuk diberi alas kertas roti.
• Tuangkan adonan kedalam loyang lalu kukus dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit.
• Brownies kukus coklat siap untuk dihidangkan.

  Untuk menambah atau mempercantik variasi kue brownies tergantung selera kalian misalnya ditambah kacang mente, keju atau meses juga bisa. cukup mudah bukan proses untuk membuat kue brownies tersebut. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Baca juga cara membuat kue bolu gulung dan cara membuat kue lapis tradisional.

Read More »

Add Comment

Unknown resep

Resep Mudah Cara Membuat Kue Lapis Tradisional

Cara Membuat Kue Lapis Tradisional -  Kue yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna ini merupakan salah satu makanan tradisional khas jawa. Kue ini banyak kita jumpai dipasar tradisional maupun pada acara-acara tertentu didaerah jawa. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna atau lebih yang berlapis lapis sehingga kue ini dinamakan kue lapis. Bahan serta cara pembuatannya pun cukup sederhana dan kue ini mempunyai rasa yang enak.

Penasaran mengenai bahan serta cara pembuatannya?? apakah anda ingin mencoba mempraktekannya sendiri dirumah?

Bahan- bahan yang harus disiapkan
1. 500 gram tepung terigu
2. 300 gram gula pasir
3. 600 ml santan dari 1 butir kelapa
4. 1 sendok makan vanili bubuk
5. garam secukupnya
6. pewarna kue

Cara dan langkah- langkah pembuatannya

- Masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam dalam sebuah wadah lalu tuangkan santan secara bertahap sambil diaduk biar adonan merata.

- Lalu bagi adonan tersebut menjadi 2 atau 3 bagian dan kasih pewarna kue yang berbeda ( tergantung selera, anda ingin membuat kue lapis warna apa)

- Ambil loyang kue kemudian olesi dengan minyak dan jangan lupa kasih alasi dengan menggunakan daun pisang atau plastik, hal ini bertujuan supaya kue lapis yang anda buat nanti tidak lengket.

- Tuangkan adonan pertama ( misalnya warna merah ) kedalam loyang kemudian dikukus, tunggu sampai setengah matang, setelah setengah matang lalu tuangkan adonan berikutnya ( misalnya warna hijau) kemudian kukus lagi sampai setengah matang, lakukan hal itu sampai adonan habis dan kukus kembali sampai kue lapis matang.

- Setelah matang dinginkan sebentar lalu potong kue lapis sesuai selera dan kue lapis siap untuk dihidangkan.

Ternyata cukup mudah bukan cara pembuatan kue lapis, dengan bahan yang cukup sederhana dan proses pembuatan yang mudah, siapa saja pasti bisa membuatnya. Semoga resep cara membuat kue lapis ini bermanfaat.

Coba juga resep cara membuat kue bolu gulung dan resep cara membuat kue brownies kukus coklat.

Read More »

Add Comment

Unknown resep

Resep Cara Membuat Kue Bolu Gulung

resep cara membuat kue bolu gulung - Kue bolu merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat disukai diindonesia, kue ini sangat cocok dihidangkan pada saat hari raya besar maupun hidangan pada acara seperti pernikahan, kumpulan keluarga dan lain-lain. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung, gula dan telur sehingga mempunyai tekstur yang lembut, empuk dan enak.

Cara pembuatan kue bolu gulung inipun sangat mudah, praktis dan cepat. Berikut bahan-bahan yang harus anda siapkan dan langkah-langkah pembuatannya;

bahan-bahan yang harus disiapkan
1. 100 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir halus
3. 5 butir telur
4. 1/2 sendok teh vanili bubuk
5.  margarin secukupnya
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh ovalet atau pengembang kue
8. 2 sendok teh susu kental cream
9. selai (tergantung selera anda)

Setelah semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia ikuti langkah- langkah pembuatannya berikut ini :

-  Pertama siapkan tempat seperti baskom untuk membuat adonan lalu masukkan telur dan gula kemudian kocok dengan memakai mixer sampai adonan mengembang.

-  Masukkan vanili, baking powder, ovalet dan susu kental cream kedalam adonan telur tadi sampai semua bahan tercampur rata.

-  Lalu masukkan tepung terigu kedalam adonan sedikit demi sedkit sambil diaduk secara merata.

-  Siapkan loyang dan beri olesan margarin lalu masukkan adonan kedalam loyang

-  Masukkan adonan tersebut kedalam oven dan panggang kurang lebih sekitar 15-25 menit sampai matang.

-  Setelah matang, langsung olesi bolu dengan selai lalu gulunglah secara perlahan- lahan.

-  Kue bolu gulung siap untuk dihidangkan.

Nah, cukup mudah bukan resep cara membuat kue bolu gulung isi selai. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Pelajari juga resep membuat kue lapis tradisional serta langkah cara membuat kue brownies kukus coklat.

Read More »

Add Comment

Unknown resep